СЫРЫ ОСОБОЙ ПОРОДЫ.
ИЗ МОЛОКА ОСОБОЙ ПОРОДЫ.
Айрширская порода уже более 200 лет разводится в графстве Айршир, Шотландия. Молоко этих коров часто используют в Европе для сыроварения, благодаря его необычайным показателям вкуса и качества. Теперь айрширские коровы смогут покорить и Ваше сердце.

Nova Artisana производит молодые сыры из молока коров этой благородной породы. Мы следуем традиционным французским и итальянским рецептам знаменитых европейских сыроваров, благодаря чему нам удалось достичь такой нежнейшей текстуры и тонкого вкуса.

Убедитесь в этом сами!
БРИ
Бри (Brie) — мягкий сыр с благородной белой плесенью, получивший имя французской провинции, где его стали делать впервые.
МОЦАРЕЛЛА
Моцарелла (Mozzarella) —родом из Италии. Представляет собой гладкий упругий шарик жемчужно-фарфорового цвета, замоченный в рассоле.
БУРРАТА
Буррата (Burrata) — это мешочек из пластичной моцареллы, внутри которого находится страчателла со сливками. Теперь и с трюфелем!
СТРАЧАТЕЛЛА
Страчателла (Stracciatella) — это ниточки сыра, которые обволакивают густые сливки. Его история начинается в итальянском городке Апулия.
РИКОТТА
Рикотта (Ricotta) — мягкий и нежный по консистенции итальянский сыр белого цвета, который изготавливается не из молока, а из сыворотки.
Молоко ОСОБОЙ ПОРОДЫ.
Айрширская порода уже более 200 лет разводится в графствах Айшир, Шотландия. Молоко этих коров часто используют в Европе для сыроварения, благодаря его необычайным показателям вкуса и качества.

Теперь айрширские коровы смогут покорить и Ваше сердце.

Наши молочные продукты из айрширского молока высочайшего сорта удивят вас своим насыщенным вкусом!
СЛИВКИ
Нежный вкус наших сливок очарует вас с первого знакомства. Любой напиток или блюдо станет еще вкуснее.
МОЛОКО
Максимально натуральное и свежее цельное молоко с естественным процентом жирности, которое дают наши замечательные коровы.
КЕФИР
В процессе бережной обработки наш кефир сохраняет все свои полезные свойства и мягкий вкус.
МОЛОКО
Максимально натуральное и свежее цельное молоко с естественным процентом жирности, которое дают наши замечательные коровы.
СЛИВКИ
Нежный вкус наших сливок очарует вас с первого знакомства. Любой напиток или блюдо станет еще вкуснее.
КЕФИР
В процессе бережной обработки наш кефир сохраняет все свои полезные свойства и мягкий вкус.
К вашему столу прямиком с фермы!