Айрширская порода уже более 200 лет разводится в графстве Айршир, Шотландия. Молоко этих коров обладает насыщенным вкусом и высочайшим качеством.

Теперь айрширские коровы смогут покорить и Ваше сердце!

Nova Artisana производит молодые сыры из молока коров благородной Айрширской породы. Мы следуем традиционным французским и итальянским рецептам знаменитых европейских сыроваров, благодаря чему нам удалось достичь такой нежнейшей текстуры и тонкого вкуса.

Убедитесь в этом сами!