НАШИ РЕЦЕПТЫ

К вашему столу прямиком с фермы!
IMG_0412_edited.jpg

Запеченный бри с чили и розмарином

Вам понадобится:

1 сыр бри
"Nova Artisana"

2 гвоздики

1 зубчик чеснока

1 веточка розмарина

Половина свежего красного чили, или сухие хлопья чили

Приготовление:

Мелко нарежьте чеснок и разберите на листики розмарин.

Сделайте надрезы на бри в нескольких местах, и положите туда чеснок, чили и розмарин.

Выпекать в духовке примерно 10-15 минут при отметке 180C, пока сыр не расплавится.

Сервировка:

Запеченный бри полить сверху небольшим количеством оливкового масла. Подавать с теплым кусочком хлеба или питой, можно добавить свежих овощей и бокал вина. Приятного аппетита!

IMG_0035.JPG

Буррата с печеными овощами

и соусом бальзамик

Вам понадобится: 

1 Сыр буррата "Nova Artisana"

Бальзамический соус

1 красный болгарский перец

1 кабачок или цукини 

1 красный томат

+ любимые сезонные овощи по вкусу

Приготовление:

Порежте все овощи пластинками и обжарьте их на оливковом масле. Мы рекомендуем использовать скороводу-гриль. 

Выложите овощи на тарелку и сверху поместите свежую баррату. 
Посолите и поперчите, можно использовать сезонные травы.

 

Сервировка:

Мы рекомендуем уложить овощи друг на друга и полить сверху бальзамическим соусом. 
Приятного аппетита!

 

IMG_0001_edited.jpg

Летний салат из моцареллы с томатами 

Вам понадобится: 

1 сыр моцарелла "Nova Artisana"

Бальзамический соус

Соус песто

1 красный томат

1 желтый томат

Руккола

Приготовление:

Нарежьте томаты и моцаредллу кружочками. Выложите на тарелку по круту, чередуя их между собой. Посолите и поперчите.
В середину салата положите рукколу.
Полейте соусом бальзамико и хаотично распределите несколько капель соуса песто. 

Сервировка:

Этот салат идеален! 
Его может дополнить только бокал прохладного белого вина. 
Приятного аппетита!

Еще больше рецептов ищите в нашем Инстаграме!